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On se demande souvent où trouver l’inspiration pour le prochain repas. La réponse est qu’il existe de nombreuses sources de recettes, à la fois en ligne et hors ligne.
Vous pouvez trouver des recettes dans des livres de cuisine, auprès de vos amis et de votre famille, dans des émissions de cuisine à la télévision, dans des magazines et des journaux, et même sur des forums de discussion sur Internet. Ne vous inquiétez donc pas : vous êtes sûr de trouver une recette que vous allez adorer !
Trouver des recettes en ligne
Internet est une excellente source de recettes. Une recherche rapide permet de trouver des millions de résultats, vous êtes donc sûr de trouver quelque chose à votre goût. Si vous recherchez des ingrédients spécifiques ou si vous voulez suivre un régime particulier, il existe de nombreux sites Web qui peuvent vous aider à affiner votre recherche. Marmiton.org, journaldesfemmes.fr et cuisineaz.com ne sont que quelques-unes des nombreuses bases de données de recettes en ligne disponibles.
Livres de cuisine
Si vous préférez la bonne vieille méthode de recherche de recettes, ouvrez un livre de cuisine ! Que vous choisissiez un classique comme 500 recettes de grand-mère ou quelque chose de plus spécialisé comme Vegan 100 Recettes Gourmandes, vous êtes sûr de trouver de bonnes idées pour votre prochain repas. Les livres de cuisine peuvent également être un moyen amusant d’apprendre à connaître les différentes cuisines du monde.
Amis et membres de la famille
Si vous cherchez des recettes qui ont fait leurs preuves, demandez à vos amis et aux membres de votre famille de vous donner leurs recettes préférées. Il y a de fortes chances qu’ils soient plus qu’heureux de partager leurs recettes secrètes avec vous. Qui sait ? Vous pourriez même découvrir une nouvelle tradition familiale !
Émissions de cuisine à la télévision
Les émissions de cuisine à la télévision sont une autre grande source d’inspiration pour les recettes. Que vous les regardiez pour vous divertir ou pour apprendre, ces émissions vous donnent toujours de bonnes idées pour votre prochain repas. De nombreuses émissions ont également des sites Web où vous pouvez trouver les recettes présentées dans l’émission. Masterchef ou Top Chef sont des émissions intéressantes pour trouver les recettes de vos chefs préférés.
Magazines
Les magazines sont une autre excellente source d’idées de recettes. Que vous preniez un exemplaire de Campagne gourmande en librairie ou que vous vous abonniez à Marmiton, vous êtes sûr d’y trouver des recettes alléchantes. Et si vous vous sentez vraiment ambitieux, pourquoi ne pas essayer de recréer l’une des superbes photos de cuisine ?
Journaux
N’oubliez pas les bons vieux journaux ! De nombreux journaux ont des sections consacrées à l’alimentation et à la cuisine, et proposent souvent des recettes de saison utilisant des ingrédients locaux. La section Ôdélices de Ouest France est une source intéressante. La prochaine fois que vous lirez le journal, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à la section consacrée à l’alimentation ! Vous pourriez bien trouver votre nouvelle recette préférée.
Forums de discussion sur Internet
Enfin, n’oubliez pas les forums de discussion sur Internet comme source d’inspiration pour vos recettes. La section Cuisine de aufeminin.com, le forum meilleurduchef.com, par exemple, sont remplis de cuisiniers passionnés qui n’aiment rien tant que de partager leurs dernières créations culinaires avec d’autres. Qui sait ? Peut-être que l’une de vos nouvelles recettes préférées viendra de l’un de ces sites !
Il existe donc de nombreuses sources de recettes en ligne et hors ligne, y compris les livres de cuisine, les amis et la famille, les émissions de cuisine à la télévision, les magazines et les journaux, et même les forums de discussion sur Internet.
Maintenant que vous savez où chercher, vous ne manquerez plus jamais d’inspiration !